წყლის დეფიციტი აქტუალური საკითხია აგუასკალიენტესში, სადაც ურბანული და სასოფლო-სამეურნეო წყლის გამოყენებას შორის კონკურენცია ხშირად იწვევს დებატებს. ბოლო კრიტიკა ფერმერებს ეხებოდა, რადგან ისინი მოიხმარენ რეგიონის წყლის რესურსების 80%-ს. თუმცა, სოფლის მეურნეობის ლიდერები ამტკიცებენ, რომ ეს აღქმა უგულებელყოფს ძირითად რეალობას წყლის გამოყენების, განაწილებისა და მდგრადობის შესახებ.
ფრანსისკო რუვალკაბა მარინი, სარწყავი უბნის მომხმარებელთა ასოციაციის პრეზიდენტი, განმარტავს, რომ სანამ სოფლის მეურნეობა მოითხოვს მნიშვნელოვან წყალს, მისი დიდი ნაწილი რეინტეგრარდება გარემოში. ”მთელი წყალი არ იხარჯება,” - ხაზს უსვამს ის. „ზოგიერთი აორთქლდება და უბრუნდება წყლის ციკლს, ხოლო მნიშვნელოვანი ნაწილი აორთქლდება ნიადაგში და ავსებს წყალსატევებს“.
საირიგაციო უბნის 01-ის მონაცემები ამ მტკიცებას ადასტურებს. 2023 წელს რაიონმა 10 მილიონი კუბური მეტრი წყალი 4,000 ჰექტარი სასოფლო-სამეურნეო მიწის მორწყვისთვის გამოიყენა. ამის საპირისპიროდ, ქალაქ აგუასკალიენტესმა მოიხმარა 100 მილიონი კუბური მეტრი თავისი ურბანული საჭიროებისთვის - 10-ჯერ მეტი, ვიდრე სოფლის მეურნეობა. ეს ცხადყოფს, რომ სასოფლო-სამეურნეო მიწები იყენებს ქალაქის მიერ მოხმარებული წყლის ნაწილს, როდესაც აწარმოებენ საჭირო საკვებს.
გარდა ამისა, მოწინავე სარწყავი ტექნიკა, როგორიცაა წვეთოვანი მორწყვა (ადგილობრივად მოხსენიებული, როგორც თავსაბურავი), ხელი შეუწყო წყლის ხარჯვის შემცირებას. ეს მეთოდები უზრუნველყოფს წყლის მიწოდებას პირდაპირ მცენარის ფესვებში, რაც ამცირებს დანაკარგებს აორთქლების ან ჩამონადენის შედეგად. ფერმერები ასევე ხაზს უსვამენ, რომ სოფლის მეურნეობა ირიბად მხარს უჭერს წყალსატევების მდგრადობას ნიადაგის ინფილტრაციის გზით, რაც ინარჩუნებს მიწისქვეშა წყლების დონეს სტაბილურად.
კრიტიკოსები ხშირად იგნორირებას უკეთებენ სოფლის მეურნეობის როლს წყლის მოხმარების სასურსათო უსაფრთხოებასთან დაბალანსებაში. სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის (FAO) თანახმად, ეფექტური სარწყავი სისტემები ხელს უწყობს არა მხოლოდ მოსავლის მოსავლიანობას, არამედ წყლის რესურსების გრძელვადიან სიცოცხლისუნარიანობას. Aguascalientes-ის ფერმერები ნაბიჯ-ნაბიჯ მიდიან ასეთი სისტემების დანერგვაში, რაც აჩვენებს მათ ერთგულებას მდგრადობისადმი.
დებატები წყლის გამოყენების შესახებ Aguascalientes-ში უნდა ითვალისწინებდეს სოფლის მეურნეობის ეფექტურობისა და გარემოს მდგრადობის უფრო ფართო კონტექსტს. ფერმერები სასიცოცხლო მნიშვნელობის როლს ასრულებენ საკვების წარმოებაში, როდესაც ახორციელებენ პრაქტიკას, რომელიც ამცირებს წყლის ხარჯვას და ხელს უწყობს წყალსატევების შევსებას. ურბანულ და სასოფლო-სამეურნეო პერსპექტივებს შორის ხიდის გადალახვა მოითხოვს ამ წვლილის აღიარებას და ერთობლივი გადაწყვეტილებების ხელშეწყობას საერთო წყლის რესურსების მართვისთვის.