18 ოქტომბერს, ერთ დილას, 80 კაციანმა ძალამ... volunteerარახელსაყრელ ამინდს გაუძლო და ვაიომინგის უნივერსიტეტის მდგრადი სოფლის მეურნეობის კვლევისა და გაფართოების ცენტრში (SAREC) 11,096 ფუნტი კარტოფილის მოსავალი აკრიფა. ეს ღონისძიება, კარტოფილის მეხუთე ყოველწლიური მოსავალი, არა მხოლოდ საზოგადოებრივი სულისკვეთების დასტური იყო, არამედ შტატის კვების სისტემაში კრიტიკული ჩარევა. ვაიომინგის სურსათის ბანკისთვის განკუთვნილი კარტოფილი 150-ზე მეტი შიმშილის წინააღმდეგ მებრძოლი პარტნიორის ქსელის მეშვეობით განაწილდება, რაც პირდაპირ მიმართავს სურსათის დაუცველობას ადგილობრივი წარმოების, მკვებავი პროდუქტის გამოყენებით. კარტოფილის არჩევანი სტრატეგიულია; მისი ცნობილი შენახვის ვადა საკვების ნარჩენების შემცირების მთავარი აქტივია, რაც სურსათის დახმარების ლოჯისტიკაში ერთ-ერთი მთავარი საკითხია. ReFED-ის მონაცემებით, შეერთებულ შტატებში ყველა საკვების 38%-ზე მეტი გაუყიდავი ან შეუჭმელი რჩება და ახალი პროდუქტები განსაკუთრებით დაუცველია. გამძლე ბოსტნეულის მიწოდებით, ეს ინიციატივა მაქსიმალურად ზრდის მოწეული ყოველი ფუნტის გავლენას.
ამ მოსავლის წარმატება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, რადგან ის ვაიომინგის უნივერსიტეტის „ცენტრალური კვების პროგრამის“ შემცირების მიუხედავად განხორციელდა, რომელმაც ფედერალური დაფინანსება დაკარგა. ეს ხაზს უსვამს მზარდ ტენდენციას: სოციალური დაცვის ქსელში არსებული ხარვეზების შესავსებად მოქნილ, საზოგადოების მიერ მართულ პარტნიორობაზე დამოკიდებულებას. კვლევით დაწესებულებას (SAREC), არაკომერციულ ორგანიზაციას (ვაიომინგის სურსათის ბანკი) და მრავალფეროვან სამოქალაქო ჯგუფებს შორის თანამშრომლობა... volunteer მეხანძრეებიდან თემის მებაღეებამდე - ქმნის ადგილობრივი საკვების წარმოებისა და განაწილების მდგრად და დეცენტრალიზებულ მოდელს. ეს ემთხვევა მდგრადი სოფლის მეურნეობის ეროვნული კოალიციის მონაცემებს, რომელიც ხაზს უსვამს, რომ ადგილობრივი და რეგიონული საკვების სისტემების გაძლიერება გადამწყვეტი მნიშვნელობისაა საზოგადოების ეკონომიკური და გარემოსდაცვითი შოკების მიმართ მდგრადობის გასაძლიერებლად. ის ფაქტი, რომ ეს მოსავალი 2021 წლიდან ყოველწლიურად იზრდება როგორც მოსავლიანობით, ასევე მონაწილეობით, აჩვენებს სურსათის უვნებლობისადმი მდგრად, ქვემოდან ზემოთ მიდგომას, რომელიც ღრმად არის ინტეგრირებული სოფლის მეურნეობის ლანდშაფტთან.
ვაიომინგის კარტოფილის მოსავლის აღება უბრალოდ საქველმოქმედო ღონისძიებაზე მეტია; ეს საზოგადოებაზე ორიენტირებული სოფლის მეურნეობის მომავლის ძლიერი გეგმაა. ის აჩვენებს, რომ სოფლის მეურნეობის ღირებულება აკრზე ბუშელებზე მეტს მოიცავს და მოიცავს სოციალურ ერთიანობას, საკვებ ნივთიერებებზე წვდომას და სისტემურ მდგრადობას. ფერმერებისთვის, აგრონომებისა და პოლიტიკის შემქმნელებისთვის ეს ძლიერი შეხსენებაა, რომ სოფლის მეურნეობის ზოგიერთი ყველაზე გავლენიანი ინოვაცია არა თესლსა და ქიმიკატებშია, არამედ იმ მოდელებში, რომლებსაც ჩვენ ვქმნით ჩვენი მინდვრების პირდაპირ დასაკავშირებლად გაჭირვებულთა სუფრასთან. გაურკვევლობის ეპოქაში, ასეთი ჰიპერ-ადგილობრივი, თანამშრომლობითი ქსელები ძლიერი და სამართლიანი კვების სისტემის შეუცვლელი ნაწილი ხდება.
