ესპანეთის წამყვანმა სუპერმარკეტების ქსელმა „მერკადონამ“ 2024 წლის ზაფხულის კამპანიისთვის კარტოფილის შესყიდვების მნიშვნელოვანი ზრდა გამოაცხადა. 180,000 ტონა- ა გასულ წელთან შედარებით 30%-იანი ზრდაკომპანია, რომელსაც პრეზიდენტი ხუან როიგი ხელმძღვანელობს, ხაზს უსვამს ესპანეთის სოფლის მეურნეობის სექტორის გაძლიერებისადმი თავის ერთგულებას ადგილობრივი მომწოდებლების პრიორიტეტულობის მინიჭებით.
ზამთრის კარტოფილის ჯიშებით წარმოების გაფართოება
ამ ზრდის მთავარი მამოძრავებელი ძალა წარმატებული კულტივაციაა. „მწვანე“ კარტოფილი, ზამთრის ჯიში, რომელიც აგვისტოდან დეკემბრამდე პერიოდში მოჰყავთ. მერკადონას კარტოფილის სპეციალისტი, ლაურა მერინო, განმარტავს: „ჩვენ ვიმუშავეთ კარტოფილის ეროვნული სეზონის გახანგრძლივებაზე უფრო თბილ რეგიონებში მოყვანით, რაც უზრუნველყოფს მაღალი ხარისხის ესპანური კარტოფილის ხელმისაწვდომობას რვა თვემდე.“
ეს სტრატეგია განსაკუთრებით ეფექტური იყო ანდალუსია და მურსია, სადაც ხელსაყრელი კლიმატური და სარწყავი პირობები არასეზონურ წარმოებას იძლევა. შედეგად, „მერკადონას“ ახლა შეუძლია მთელი წლის განმავლობაში შესთავაზოს ადგილობრივად მოყვანილი კარტოფილი, რაც ამცირებს იმპორტზე დამოკიდებულებას.
ძირითადი წარმოების რეგიონები და მომწოდებლებთან პარტნიორობა
ზაფხულის კამპანიისთვის (ივნისი-სექტემბერი), „მერკადონა“ კარტოფილს ესპანეთის რამდენიმე რეგიონიდან იღებს, მათ შორის:
- Castilla-La Mancha (ალბასეტე, ტოლედო)
- Castilla y Leon (ავილა, ვალადოლიდი, სეგოვია, ზამორა)
- Andalusia (სევილია, მალაგა, ალმერია)
- კანარის კუნძულები (ტენერიფე, გრან კანარია)
- გალისია, ეუსკადი და ბალეარის კუნძულები
კომპანია ინარჩუნებს გრძელვადიან პარტნიორობას ადგილობრივი მომწოდებლები როგორიცაა Patatas Hijolusa, Udapa და Cadimisa, რაც უზრუნველყოფს ფერმერებისთვის სტაბილურ მოთხოვნას. Mercadona კარტოფილის ორ ძირითად სახეობას სთავაზობს:
- შესაწვავად განკუთვნილი კარტოფილი (ჩიფსებისა და კარტოფილი ფრისთვის)
- მრავალმხრივი კარტოფილი (ზოგადი სამზარეულოსთვის)
ხელმისაწვდომია ნაყარი, 3 კგ და 5 კგ ბადისებრი ჩანთები.
მდგრადი და სამართლიანი სოფლის მეურნეობის მხარდაჭერა
„მერკადონას“ სტრატეგია უფრო ფართო ტენდენციებს ემთხვევა. მდგრადი სოფლის მეურნეობის. მიხედვით ესპანეთის სოფლის მეურნეობის სამინისტრო (2024)ადგილობრივი კარტოფილის წარმოება გაიზარდა ბოლო ხუთი წლის განმავლობაში 12%-ით, რაც განპირობებულია საცალო ვაჭრობის მოთხოვნით და გაუმჯობესებული სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკით.
ადგილობრივი მომარაგებით, Mercadona ამცირებს თავის ნახშირბადის კვალი და მხარს უჭერს სოფლის ეკონომიკას. კომპანიის მოდელი უზრუნველყოფს ფერმერებისთვის სამართლიანი ფასები, რაც სექტორში გრძელვადიან სტაბილურობას უწყობს ხელს.
გამარჯვება ფერმერებისა და მომხმარებლებისთვის
„მერკადონას“ მიერ კარტოფილის შესყიდვების 30%-იანი ზრდა ხაზს უსვამს კარტოფილის მზარდ მოთხოვნას. მაღალი ხარისხის, ადგილობრივი წარმოების პროდუქციაესპანურ სოფლის მეურნეობასა და ინოვაციურ კულტივაციის მეთოდებში ინვესტიციების განხორციელებით, კომპანია აძლიერებს სურსათის უვნებლობას და ამავდროულად ხელს უწყობს მდგრადობას. ფერმერებისა და აგრონომებისთვის ეს სიგნალია... საიმედო ბაზარი და სეზონურ პერიოდში წარმოების გაფართოების შესაძლებლობები.
