გასულ ოთხშაბათს, ფერმერები, მკვლევრები და საზოგადოების წევრები პრესკ-აილში, მენის უნივერსიტეტის არუსტუკის კვლევით ფერმაში შეიკრიბნენ, რათა კარტოფილის კვლევის უახლესი მიღწევების შესახებ გაცნობოდნენ.
გრეგ პორტერი, მენის უნივერსიტეტის სოფლის მეურნეობის პროფესორი, რომელიც ასევე ხელმძღვანელობს ფერმის კარტოფილის მოშენების პროგრამას:
„უზარმაზარი რაოდენობის ექსპერიმენტები მიმდინარეობს.“
425 ჰექტარზე გაშლილი არუსტუკის კვლევითი ფერმა ყველაზე დიდია. უნივერსიტეტის მენის შტატის ხუთი სასოფლო-სამეურნეო ექსპერიმენტული სადგურიდან. ექსტენციის მკვლევარები და ფერმის პერსონალი მუშაობენ კარტოფილის ჯიშების შემუშავებაზე, ძირითადი აქცენტით დაავადებებსა და მავნებლებზე მდგრად მართვაზე, კარტოფილის დაავადებებსა და მავნებლებზე მდგრად მართვაზე, მოსავლის როტაციასა და კარტოფილის მოყვანასთან დაკავშირებულ სხვა საკითხებზე.
საველე დღის 40-ზე მეტმა დამსწრემ ფერმაში მიმდინარე სხვადასხვა ცდის შესახებ ინფორმაცია მიიღო, მათ შორის სხვადასხვა სასუქის გამოყენების, გვიანი სიდამპლის საწინააღმდეგო ფუნგიციდური მკურნალობის, სასარგებლო ნიადაგის სოკოების და შედარებით ახალი კარტოფილის პათოგენის, დიკეიას სახელით ცნობილი კვლევის შესახებ, რომელმაც პრობლემები შეუქმნა არუსტუკის ოლქის სათესლე კარტოფილის ინდუსტრიას.
პორტერი აღმოსავლეთ სანაპიროზე ერთ-ერთი იმ მცირერიცხოვან კარტოფილის სელექციონერთაგანია, რომელიც სათბურებსა და მინდვრებში ათასობით ექსპერიმენტული კარტოფილის მცენარის მოვლა-პატრონობით არის დაკავებული.
პერსპექტიული დაავადებებისადმი მდგრადი კარტოფილისა და უკვე არსებული ჯიშების შეჯვარებით მოყვანილი მცენარეების უმეტესობას სახელი არ აქვს მოყვანილი და ისინი აღარასდროს გაიზრდება. კომერციული პოტენციალის მქონე მცენარეები რამდენიმე წლის განმავლობაში სხვადასხვა პირობებში და სხვადასხვა ადგილას მოჰყავთ.
გრეგ პორტერი:
„კარტოფილის ახალი ჯიშის გამოყვანას დაახლოებით 12-14 წელი სჭირდება. თითოეულ ჯიშს ბევრი რამ კარგად უნდა გაართვას თავი.“
კვლევითი ფერმის ერთ-ერთ მინდორში ფერმის სელექციური პროგრამიდან აღებული 40 „ყველაზე განვითარებული“ რასეტის ჯიში შედარებულია დღეს ფართოდ გავრცელებული ხუთი სტანდარტული რასეტის ჯიშთან.
გრეგ პორტერი:
„ესენი ექვსი წლის განმავლობაში ჩრდილოეთ მენის შტატში მინდვრებში იტესტებოდა. შესაძლოა, ერთი ან ორი მათგანი კომერციალიზაციისთვის გამოვიდეს.“
სელექციური პროგრამის მთავარი აქცენტი კეთდება ისეთი ჯიშების შემუშავებაზე, რომლებიც მდგრადია ან იდეალურ შემთხვევაში იმუნურია კარტოფილის ვირუსის Y, ანუ PVY-ის მიმართ. ეს პათოგენური ვირუსია, რომელიც აფერხებს კარტოფილის ზრდას და გავლენას ახდენს სათესლე კარტოფილის რამდენიმე თაობაზე.
გრეგ პორტერი:
„PVY ჩვენი ინდუსტრიისთვის უდიდესი პრობლემაა. ჩვენ ძალიან ბევრს ვმუშაობთ კარტოფილის Y ვირუსის მიმართ რეზისტენტობის გასაზრდელად.“
კვლევით ფერმას აქვს PVY-ის მიმართ მდგრადი კარტოფილის ჯიშების რამდენიმე წყარო, რომლებიც სელექციონერულ პროცესში გამოიყენება. პორტერის თქმით, ახალი ლაბორატორიული აღჭურვილობის დახმარებით, მათ ასევე შეუძლიათ შეაფასონ სელექციური ჯიშის PVY-ის მიმართ გამძლეობა ჯიშის განვითარების ადრეულ ეტაპზე.
ბოლო წლებში სელექციონერულმა პროგრამამ გამოუშვა რამდენიმე ჯიში, მათ შორის კარიბუ რუსეტი, რომელიც პოპულარობას იძენს კომერციული გადამამუშავებელი მწარმოებლების შორის და Pinto Gold, ყვითელი რბილობიანი გურმანული კარტოფილი.
ამჟამად, არუსტუკის კვლევითი ფერმის ვიზიტორები ძირითადად მწვანე კარტოფილის მცენარეების და როტაციული კულტურების, როგორიცაა ქერი და ჭვავი, მინდვრებს ხედავენ. პორტერს და სხვებს ყველაზე მეტად ამ მცენარეების ბოლქვების ნახვა აინტერესებთ, რომლებიც მოსავლის აღებისას ამოთხრის შემდეგ ნიადაგის ქვეშ იზრდება.
პორტერის თქმით, არუსტუკის კვლევითი ფერმა 12 სექტემბერს, მენის უნივერსიტეტის პრესკ-აილის სპორტული მოედნების მახლობლად, საზოგადოებისთვის ამ მრავალი პოტენციური ჯიშის ბოლქვებს გამოფენს.
