იაპონიის საჭმლის კრიზისი დასრულდება

შუჯი იტო, პოპულარული იაპონური კარტოფილის პრეზიდენტი ჩიპი ბრენდის Calbee- მ პრესკონფერენციაზე განაცხადა, რომ წარმოება სრულად განახლდება სექტემბრისთვის.

მწარმოებელმა დაზარალდა ტაიფუნები, რომლებიც მოხვდნენ კარტოფილის მწარმოებელ რეგიონში, ჰოკაიდოში, რამაც გამოიწვია კარტოფილის ჩიპების დეფიციტი იაპონიაში, რამდენიმე კვირის წინ.
ადგილობრივი პრესის თანახმად, მომხმარებლებს ელოდებათ პოპულარული პროდუქტები, როგორიცაა პიცის გემოვნების კარტოფილის ჩიფსები და შავი პილპილით არომატული ჯიშები, ქვეყნის მასშტაბით თაროებზე დაბრუნება.
რეკორდული ტაიფუნების რაოდენობით, რომლებიც გასულ ზაფხულს ჰოკაიდოში მოხვდნენ, მთავარი ინგრედიენტის - ჰოკაიდოში წარმოებული კარტოფილის დიდი ნაკლებობა გამოიწვია.
მათზე მოდის ინგრედიენტების 70%, რომლებიც გამოიყენება Calbee's კარტოფილის ჩიფსების დამზადებაში.
ამ ნაკლებობამ შეუძლებელი გახადა Calbee– ს ზოგიერთი პროდუქტის წარმოება, ხოლო კარტოფილის ჩიპსის მიწოდების შემდგომმა შემცირებამ ფასების ზრდა გამოიწვია.
ერთ დროს ჩიპების ტომარა ონლაინ რეჟიმში 1,250 იენზე მეტს (დაახლოებით 12 აშშ დოლარს) უღირდა.
Calbee შეეცადა აშშ – ში წარმოებული უფრო მეტი კარტოფილის იმპორტირებას, რათა შეემცირებინა დეფიციტი, მაგრამ ეს საქმე ნაყოფიერი არ აღმოჩნდა.
ამასთან, მიმდინარე წლის მაისის შუა რიცხვებში გიუშუს მიერ წარმოებული კარტოფილის უზრუნველყოფა, Calbee სრულად შეავსებს მარაგს დაახლოებით ივლისში.