TagZ-დან 'გაფუჭებული' კარტოფილის ჩიფსები

2019 წელს დაარსებულმა ინდურმა სტარტაპმა TagZ-მა შემოიტანა ინდოეთში ჩიპების დამზადების ტექნოლოგია, რომელიც აწარმოებს გემრიელი კარტოფილის ჩიფსებს, ხოლო ცხიმის შემცველობას 50%-ით ამცირებს და ასევე იცავს ქოლესტერინს, ხელოვნურ საღებავებს, კონსერვანტებს, პალმას. ზეთი და წებოვანა სხვა საკითხებთან ერთად.

TagZ-ის ახალი ტექნოლოგია სახელწოდებით "popping" გულისხმობს მაღალი ტემპერატურისა და წნევის გამოყენებას საუკეთესო ხარისხის კარტოფილზე.

„ჩვენ TagZ-ში გვჯერა, რომ საჭმლის მიღებამ უნდა დააკმაყოფილოს როგორც თქვენი შიმშილი, ისე გემოვნების კვირტი. ჩვენ გვჯერა, რომ ჩვენი დაფქული კარტოფილის ჩიფსები იდეალურად ერგება კანონპროექტს“, - ამბობს დამფუძნებელი ანიშ როი.

დამწყებმა გამოუშვა ჩიპების ორი დიაპაზონი. პირველს აქვს კლასიკური ინდური არომატების სპექტრი, როგორიცაა Masala, კრემის ხახვი და მარილი, ხოლო მეორეს აქვს საერთაშორისო ბარის სპექტრი. საჭმლის როგორიცაა Beer 'n Barbeque, Thai Vodka Tom Yum და Italian Wine'n Cheese.

კარტოფილის ჩიფსები შეიძლება იყოს ახალი კონცეფცია ინდოეთში, მაგრამ ის განვითარებულ ბაზრებზე უკვე ათ წელზე მეტია არსებობს. ბრენდის Popchips-ის დებიუტი აშშ-ში 2007 წელს შედგა და მას შემდეგ საკმაოდ პოპულარულია.

ჯერ კიდევ ინდოეთში, TagZ აფიქსირებს ჯანსაღი ზრდის ნომრებს, ხოლო ფოკუსირებულია ქვეყნის ტოპ 30-40 მილიონ ოჯახზე ყოვლისმომცველი სტრატეგიის საშუალებით, რომელიც მოიცავს 30-ზე მეტ ონლაინ პარტნიორს და 2,000-ზე მეტ ოფლაინ მაღაზიას.

„ჩვენ უკვე გავყიდეთ 3.5 მილიონზე მეტი ერთეული მთელი ქვეყნის მასშტაბით. ჩვენი გაყიდვების მოცულობა 30-ჯერ გაიზარდა ბოლო 18 თვეში და ჩვენი წმინდა შემოსავალი ბოლო ექვს თვეში ოთხჯერ გაიზარდა. ჩვენი გაყიდვების დაახლოებით 40% მოვიდა განმეორებით მომხმარებლებზე და ეს განმეორებითი მომხმარებლები დაბრუნდნენ, რათა შეიძინონ 3.2-ჯერ მეტი შემოთავაზებული პროდუქტი კომპანიის ვებსაიტიდან ბოლო რვა თვის განმავლობაში,” - თქვა როიმ.

სტარტაპმა მოიზიდა დაახლოებით 1 მილიონი აშშ დოლარი ინვესტორების ჯგუფიდან, მათ შორის Venture Catalysts, Agility Ventures და Dexter Angels. შემდგომში, Star-up გეგმავს გააფართოვოს თავისი შესაძლებლობები მზარდი მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად მეტი მცენარის დამატებით.

„გახსოვთ, როგორ გვსურს ყველას იმ იმპორტირებული ლიქიორიანი შოკოლადები? ერთ მშვენიერ დღეს მსურს ვნახო ინდოეთში ჩასული ყველა საერთაშორისო მოგზაური, რომელსაც სურს TagZ ინდოეთიდან დაიბრუნოს“, - დაასკვნა დამფუძნებელმა.