სამი პრობლემა, რომელსაც მონაცემები წყვეტს კარტოფილის დახარისხებაში

მდგრადი და მაღალი ხარისხის კარტოფილის მრეწველობისთვის გადამწყვეტი მაშველია მონაცემები. ბიზნესებს აქვთ წვდომა Bühler Insights-ის მეშვეობით მონაცემთა ყველაზე დახვეწილ თვალყურის დევნებაზე ოპტიკურ დახარისხებაში.

კომპანიის დროის ფულადი ღირებულების გაგება გადამწყვეტია მონაცემთა მნიშვნელობის გასაგებად ოპტიკურ დამხარისხებელში. კომპანიის სპეციალისტების შეფასებით, თუ კომპანია საათში 10,000 20,000 ევროს ღირებულების მცენარეულ პროდუქტს აწარმოებს და პრობლემა ორი საათის შემდეგ აღმოჩნდება, შესაძლოა კომპანიამ XNUMX XNUMX ევროს შემოსავალი დაკარგოს.

„ეს არის მხოლოდ მონაცემთა მნიშვნელობის ზედაპირის გაფცქვნა […] კარტოფილის დახარისხებაში, მაგრამ ეს გვაძლევს წარმოდგენას იმის შესახებ, თუ რა ღირებულების არ არის დაკავშირებული მონაცემები და არ გამოიყენება. სამყაროს სჭირდება ადაპტაცია გადარჩენისთვის და ეს მოიცავს სოფლის მეურნეობა სექტორი. უბრალოდ, მონაცემები გვაწვდის სტატისტიკას, რომელიც გვიჩვენებს ქცევებს, ადამიანურ ქცევებს და მანქანას. რაც უფრო მეტად გვესმის ქცევა, მით უფრო მეტად შეგვიძლია ოპტიმიზაცია, გაჟონვის გამოსწორება, სწრაფი რეაგირება და უფრო გამხდარი, ჯანსაღი ბიზნესის შექმნა“, - ამბობენ ბიულერის ექსპერტები.

ბლოკირებები

ხშირად, კარტოფილის გადამუშავება მოიცავს გაყინულ პროდუქტებს. საერთო პრობლემაა, როდესაც პროდუქტის გროვა ან ყინულის ნაჭერი იჭედება და იწვევს ბლოკირებას. ეს უფრო მნიშვნელოვანი პრობლემა ხდება, როდესაც ბლოკირება ხელს უშლის კამერის ხედს პროდუქტის ამოცნობაში. ამ სცენარში, იდეალურად კარგი პროდუქტი შეიძლება აღმოჩნდეს უარყოფილ ნაკადში, დახარჯოს რესურსები და ფული.

როგორც გამოსავალი, კომპანიის ექსპერტები ამბობენ, რომ Bühler SORTEX მანქანებში ინტეგრირებული მონაცემები ადვილად და მყისიერად ამოიცნობს ბლოკირებას, აცნობებს მათ დაფაზე და ააქტიურებს განგაშის. ეს ნიშნავს, რომ საკითხი შეიძლება სწრაფად დალაგდეს მინიმალური დაბინძურებით ან კარგი მასალის დაკარგვით.

ვარიაციები პროდუქტის ხარისხში

ორი განსხვავებული ფერმერული კარტოფილი შეიძლება ორივე იყოს მკვებავი, მაგრამ ისინი ყოველთვის არ არიან თანაბარი, როდესაც საქმე ეხება გადამუშავების ხარჯებს და ხარისხს. ხილისა და ბოსტნეულის გადამამუშავებლები ხშირად იღებენ თავიანთ ნედლეულს მრავალი მომწოდებლისგან.

"Პრობლემა? ერთი მიმწოდებლის ხარისხი შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე მეორე, მიუხედავად იმისა, რომ ორივე ფერმერს ერთნაირად უხდიან. ეს შეიძლება შეუმჩნეველი დარჩეს ნარჩენი მასალის გაზომვისა და ანალიზის გარეშე“, - აღნიშნეს სპეციალისტებმა.

ამ შემთხვევაში, გამოსავალი მომდინარეობს მონაცემებიდან, რომლებსაც შეუძლიათ ძალისხმევის ჩვენება, თუ რომელ მომწოდებელს აქვს უფრო დიდი უარყოფილი პროცენტი, რომელიც გამოჩნდება დაფაზე. მონაცემები ვიზუალურად აჩვენებს პრობლემურ სფეროებს, რაც მომხმარებელს საშუალებას მისცემს ამოიცნონ და იმოქმედონ ხარჯების შესამცირებლად და გახდნენ უფრო დახვეწილი.

„ეს შეიძლება ნიშნავს მომწოდებელთან მოლაპარაკებას უკეთესი გარიგებისთვის და თუ ისინი მტკიცებულებას ითხოვენ, მათ ყოველთვის შეუძლიათ მონაცემების ჩვენება“, - განაცხადეს კომპანიის ექსპერტებმა.

Ადამიანური შეცდომა

კომპანიები ხშირად ამუშავებენ ერთზე მეტ ტიპის პროდუქტს და SORTEX-ს აქვს მაღალი კვალიფიკაცია სხვადასხვა პროდუქტის დახარისხებაში, პრობლემა ის არის, როდესაც ოპერატორებს ავიწყდებათ რეჟიმის შეცვლა პროდუქტის შესაბამისად.

როგორც ახსნა და გამოსავალი, კომპანიის ინჟინრები ამბობენ, რომ მონაცემები აღემატება ადამიანის სანდოობას. Bühler Insights გთავაზობთ არჩეული რეჟიმის ვადებს, რაც გაადვილებს პრობლემის თვალყურის დევნებას და მის მოგვარებას, სანამ ძალიან კარგი პროდუქტი დაიხარჯება.

„მიუხედავად იმისა, რომ სასოფლო-სამეურნეო სამყარო ჯერ კიდევ მიწაზეა ფესვგადგმული, სოფლის მეურნეობის დიგიტალიზაცია სულ უფრო და უფრო განიხილება, როგორც მოკავშირე ხილის, ბოსტნეულის და კარტოფილის მაღალი ხარისხის, სუფთა და მდგრადი წარმოების შესანარჩუნებლად“, - დაასკვნეს კომპანიის ექსპერტები.

წყარო: https://www.potatobusiness.com