ჩვენ ვესაუბრეთ სექტორის მეწარმეს, თუ რა სარგებელი მოაქვს ფერმერს დამუშავებული კარტოფილის რეალიზაციით.
კოლუმბია ძლივს ამუშავებს მის მიერ წარმოებული კარტოფილის 20% -ს, რაც შეიძლება უფრო დაბალი იყოს პროდუქტის ზედმეტი შეთავაზების დროს, მაგალითად, ის, რაც ცხოვრობს, რაც იწვევს მოსავლის ნაწილის დაკარგვას ან დაბალ ფასებში გაყიდვას.
იგი თანახმაა, რომ ქვეყანაში გადამუშავებული კარტოფილის პროცენტული რაოდენობა დაბალია, მისი გაზრდის შესაძლებლობა არსებობს, თუმცა მეტი წახალისებაა საჭირო ბიზნესის სექტორისთვის, წარმოების გაზრდისთვის და მომხმარებლებისთვის უფრო მოხარშული და გაყინული კარტოფილის შეძენისთვის. ეს არის ცნებების თემა; თუ კარტოფილი აღარ განიხილება, როგორც დაუყოვნებელი მოხმარების პროდუქტი, ყველაფერი ძალიან შეიცვლება, - თქვა პაეზ კასტრომ.
ის ამტკიცებს, რომ კოლუმბიაში კარტოფილის წარმოების 80% მიმართულია დაუყოვნებლივი მოხმარებისკენ. თუ ეს მაჩვენებელი გაიზარდა ინდუსტრიული სექტორის მიმართ, სადაც მას დამატებითი ღირებულების გამომუშავება და მომსახურების ვადა გაზრდილი აქვს, ჩვენ გვექნება შესაძლებლობა მოვემსახუროთ ყველა შეთავაზებას, რომელიც მოცემულია გარკვეულ დროს, დასძინა მან.
მან სინანული გამოთქვა, რომ საშინაო ინდუსტრია საზიანო იყო ზოგიერთი პოლიტიკისთვის, რაც ამ პროდუქტების შემოტანას ემსახურებოდა.
ბიზნესმენი ლუის ალბინ პაეზ კასტრო ასევე ხაზს უსვამს მეწარმეების კარგ ურთიერთობას მათ მომწოდებლებთან. ჩვენ პირდაპირ აგროზე ვართ დამოკიდებული, იდეა არის მაქსიმალური ურთიერთობა გვქონდეს. ჩვენ ვცდილობთ გავაკეთოთ ფერმერი, რომ კომპენსაცია განიცდის თავის ფასებში, რაც უზრუნველყოფს იმას, რომ საკმარისი ნედლეული გვაქვს წინ, განაცხადა მან.
მან ხაზი გაუსვა, რომ კოლუმბიის ინდუსტრია ამუშავებს კარტოფილს ბოიაკასგან, კუნდინამარკასა და ნარიშოდან, არამარტო ტრადიციული ფორმით პრეოციდული კარტოფილის, არამედ ფქვილის, სახამებლისა და სხვათათვის.