ალექსანდრე მატვიენკო, აგრონომი TOO “Agrokrestyansky dvor”, აკმოლას რეგიონი, ყაზახეთის რესპუბლიკა:
– მე-14 სეზონია მეკარტოფილეობაში ვარ და 13 წელია, რაც ამ მიმართულებით ვარ პასუხისმგებელი ჩვენს ფერმაში. ათას ჰექტარ ხორბალსაც ვამუშავებთ, კიდევ 100-ს გვაძლევენ რაფზე, 500 ქერზე, 200 სელს და 50 მრავალწლიან ბალახს.
კარტოფილს მხოლოდ 210 ჰექტარი უკავია, თუმცა მცირე ფართობებს კომპანია მაღალი წარმოების ეფექტურობით ანაზღაურებს. ჰექტარზე 50-დან 58 ტონამდე პროდუქციას ვიღებთ, ზოგიერთ რაიონში კი 63 ტონამდე. ეს შესაძლებელი გახდა ავტომატიზაციის მაღალი დონის, მოწინავე ტექნოლოგიების დანერგვისა და უფრო პროდუქტიული ჯიშების გამოყენების წყალობით.
რესპუბლიკის ტერიტორიაზე კარტოფილი ძირითადად მორწყვით მოჰყავთ. ბაგარზე, არსებული ხარჯებით, კილოგრამი ტუბერების ღირებულება იქნება დაახლოებით 60-70 ტენგე ($ 1 / 463.2 ტენგე), ხოლო მოსავალი იქნება მხოლოდ 17-20 ტონა ჰექტარზე. ჩვენ ვახორციელებთ მორწყვას პოდლესნენსკის წყალსაცავიდან მილიონი კუბური მეტრი მოცულობით, იკვებება დნობის წყლით. საერთო ჯამში ფერმას 600 ჰექტარი სარწყავი მიწა აქვს, მომავალ წელს კიდევ 200-ს დავამატებთ, მაგრამ სამომავლოდ სარწყავი ფართობის გაზრდა ვერ ხერხდება, თორემ სეზონზე საკმარისი წყალი არ გვექნება.
დღეს მინდვრებში რვა საკვები ჯიშია დარგული და კიდევ 12 ტესტირება მიმდინარეობს. გვინდა შევხედოთ მათ პოტენციალს, როგორ გამოიჩენენ თავს ჩრდილოეთ ყაზახეთის ბუნებრივ და კლიმატურ პირობებში. ყოველ სეზონზე ყიდულობენ ახალ ჯიშებს და ვაფასებთ არა მხოლოდ პროდუქტიულობას და ხარისხს, არამედ იმას, თუ როგორ ინახება ისინი. ჩვენ თვითონ ვაშენებთ თესლს, ყოველწლიურად ვყიდულობთ დაახლოებით 40 ტონა ელიტას და ვამრავლებთ პირველ გამრავლებამდე.
სოკოვანი დაავადებებიდან უდიდეს თავის ტკივილს გვაძლევს გვიანი ჭინჭრის ციება, ალტერნარიოზი და ფომოზი, ბაქტერიული დაავადებებიდან - შავი ფეხი. ჩვენ მათ ვებრძვით მცენარეთა დაცვის საშუალებების ყველაზე თანამედროვე არსენალის გამოყენებით, რომელიც ფართოდ არის წარმოდგენილი ადგილობრივ ბაზარზე. ჩვენ გვირჩევნია ვიმუშაოთ კომპანიების "ბაიერისა" და "სინჯენტას" პროდუქტებთან.
TOO "Agrokrestyansky Dvor"-ში არის კარტოფილის გადამუშავების მინი სახელოსნო, რომელიც აშენებულია მიზნობრივი ნასესხები სახსრების ხარჯზე. აქ დღეში 2-3 ტონამდე ნედლეულის მიტანაა შესაძლებელი, გამოშვებაზე კი ვაკუუმურ შეფუთვაში ვიღებთ გასუფთავებულ პროდუქტს. ჩვენ ასევე გვაინტერესებს ღრმა დამუშავების თემა. ერთი წლის წინ კომპანიამ გააფორმა ხელშეკრულება შპს Vi Fry Import-თან რუსეთში, ლიპეცკის ოლქში, ფრანგული კარტოფილის წარმოების ქარხნისთვის ტუბერების მიწოდებაზე.
დასავლური წარმოების სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკა, რომელიც ფერმერებს შორის ყველაზე მოთხოვნადია, ქვეყანაში წარმოდგენილია რამდენიმე დილერით. ბაზრის უმეტესი ნაწილი უკავია GRIMME, AVR და Miedema. მანქანების შეძენისა და სათადარიგო ნაწილების მიწოდებასთან დაკავშირებით სირთულეები არ გვაქვს.
სასურსათო კარტოფილის რეალიზაცია შუამავლების მეშვეობით ხდება სამხრეთ ყაზახეთში და ასტანაში. საცალო ქსელების მიერ შემოთავაზებული პირობები ჩვენთვის არ არის მომგებიანი ტუბერების ფრაქციისა და ხარისხის მოთხოვნების გამო. საკუთარი ბოსტნეულის საცავი 6.5 ათას ტონაზე საშუალებას გაძლევთ გააგრძელოთ წინა მოსავლის განხორციელება ივნისამდე.
ბოლო ათწლეულის განმავლობაში ყაზახეთში კარტოფილის მოყვანა საკმაოდ მაღალ დონეზე ვითარდება. გამოიყენება სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციის კულტურის მოყვანისა და შენახვის თანამედროვე ტექნოლოგიები, თანდათან იზრდება გადამუშავების მიმართულება. ვფიქრობ, ქვესექტორს წარმატებული მომავალი აქვს და ეს მრავალი თვალსაზრისით ჩვენი ხელისუფლების დამსახურებაა, რომელიც სერიოზულ დახმარებას უწევს ფერმერებს.