ზოგადად, ზეწოლა ხორციელდება კარტოფილის მაღაზიის მენეჯერებზე, რათა მჭიდროდ აკონტროლონ ნახშირორჟანგის (CO2) დონე ინდუსტრიაში. ამასთან, ამ მენეჯმენტს არაერთგვაროვანი შეხედულებები აქვს. Sutton Bridge Crop Storage Research- ის შენახვის ექსპერტები ცდილობენ დებატების მოგვარებას შენახვის პროცესში მიმდინარე პროცესში.
ტუბერები სუნთქავს და ამ პროცესის შედეგად გამოყოფს ნახშირორჟანგს (CO2). ეს პროცესი გრძელდება მაღაზიებში, სადაც აირია დაგროვილი გაზი, ასევე შეიძლება დაიკარგოს ავტომატური ან მექანიკური გაჟონვის ან გამორეცხვის შედეგად).
ამჟამად რეკომენდებულია CO2– ის დონის შენარჩუნება 3,000 XNUMX ppm– ზე ქვემოთ, რაც ჩვეულებრივ ითვლება შემწვარი ფერის ოპტიმალური ფერის შესანარჩუნებლად. მიუხედავად იმისა, რომ ამ დონის ქვემოთ შენარჩუნება დიდი პრობლემა არ იყო CIPC- ის გამოყენების დროს, პიტნის ზეთის უფრო ფართო გამოყენებამ მოითხოვა მნიშვნელოვანი ცვლილებები მაღაზიის მენეჯმენტში, განსაკუთრებით მაღაზიის დახურვის გახანგრძლივება, რაც იწვევს შეშფოთებას CO2- ის წარმოქმნის გავლენის შესახებ მოსავლის ხარისხზე მაღლა.
პიტნის ზეთი და მაღაზიის დახურვის პერიოდი
პიტნის ზეთის გამოყენების შემდეგ, მაღაზიები უნდა დარჩეს დახურული მინიმუმ 48 საათის განმავლობაში, რათა უზრუნველყონ ტუბერებში აქტიური ნივთიერებების ოპტიმალური შეწოვა. SBCSR იკვლევს, ახდენს თუ არა გავლენას CO2- ის დაგროვების შედეგად მაღაზიის გაფართოებული დახურვის შედეგად, ახდენს თუ არა გადამუშავების ჯიშების ფრაის ხარისხს.
შედარებულია მაღაზიის დახურვის ორი განსხვავებული რეჟიმი. მაღაზიაში ერთმა მოახერხა 3,000 ppm ნახშირორჟანგის გადაჭარბება და დალუქა პიტნის ზეთის გამოყენების შემდეგ 48 საათის განმავლობაში, ხოლო მეორემ 10,000 72 ppm და დალუქვა 35 საათის განმავლობაში. მაღაზიებში XNUMX კვირის შემდეგ, შემწვარი ფერის მნიშვნელოვანი განსხვავება არ დაფიქსირებულა მაღაზიის დახურვის ორ რეჟიმს შორის, რაც მიუთითებს იმაზე, რომ ნახშირორჟანგი არ არის მნიშვნელოვანი ფერის ფერის განსაზღვრისას.
მაგრამ მნიშვნელოვანია იმის გათვალისწინება, რომ ეს მოხდება, ეთილენი არ უნდა დარჩეს. გახსოვდეთ, რომ ეთილენის წყარო შეიძლება იყოს ბენზინზე მომუშავე ნისლის უკუწვავი საწვავი, დაბინძურება მომიჯნავე მაღაზიიდან ეთილენის გამოყენებით, როგორც ყლორტის აღმძვრელი ან უბრალოდ გაზზე ან დიზელზე მომუშავე ჩანგლით სატვირთო მანქანაში გამონაბოლქვი.
წინა კვლევამ აჩვენა, რომ CO2 და ეთილენის ურთიერთქმედება მავნე ზეგავლენას ახდენს ფრაის ფერზე. ამ ნამუშევარში, ეთილენის (0.25 ppm) ძალიან დაბალი შემცველობით, ნახშირორჟანგმა შეწითლა ფრაის ფერი ასე რომ, რაც უფრო მაღალია ნახშირორჟანგის დონე, მით უფრო მუქი ფერისაა.
გააგრძელეთ CO2- ის მონიტორინგი და ყურადღებით აარჩიეთ თქვენი ნისლი
თუ ფრაის ფერი მნიშვნელოვანია თქვენი მომხმარებლისთვის, Biox-M დამუშავებული მაღაზიებისთვის, პიტნის ზეთის წასმისთვის რეკომენდებულია მხოლოდ ელექტრო ან სითბოს გაცვლის ნისლის გამოყენება. ეს უზრუნველყოფს ეთილენის არარსებობას მაღაზიაში დახურვის გახანგრძლივებულ პერიოდში გამოყენების შემდეგ და მინიმუმამდე შეამცირებს გავლენას ფრაის ფერზე.
ჩვენ არ ვფიქრობთ, რომ ნახშირორჟანგის მენეჯმენტი უნდა იყოს მოდუნებული, როდესაც ეთილენის გამოყენება ხდება ყლორტის საწინააღმდეგოდ. ამ სისტემებში მნიშვნელოვანია CO2– ის დონის მონიტორინგის რეგულარული გაგრძელება.
ნახშირორჟანგმა შეიძლება გარკვეული საფრთხის შემცველობა შეუქმნას ადამიანის ჯანმრთელობას, ამიტომ მისი დაცვა ძალზე მნიშვნელოვანია ჯანმრთელობისა და უსაფრთხოების აღმასრულებელი რეკომენდაციები სამუშაო ადგილის ზემოქმედების შესაბამისი ლიმიტების ჩათვლით.