საკვები ნივთიერებების მიღების მრუდი
საკვებ ნივთიერებების მიღება ყველაზე მეტია ტუბერის მოცულობის დროს (ინტენსიური მოცულობის გაზრდის პროცესი).
კარტოფილის კულტურის მიერ ამოღებული საკვები ნივთიერებების რაოდენობა მჭიდრო კავშირშია მოსავლიანობასთან. ჩვეულებრივ, ორჯერ მოსავლიანობა გამოიწვევს საკვები ნივთიერებების ორჯერ მოცილებას. საკვები ნივთიერებები მაქსიმალურად ზუსტად უნდა იქნას გამოყენებული შეთვისების ზონაში, ოდნავ ადრე ან იმ დროს, როდესაც მათ მოსავლელი სჭირდება. თუ არ დავრწმუნდებით, რომ თითოეული მცენარე მიიღებს საკვებ ნივთიერებათა სწორ ბალანსს, შეიძლება გააფუჭოს მოსავლის ხარისხი და შეამციროს მოსავლიანობა.
კალიუმის მიმართ ყველაზე მაღალი მოთხოვნილება, როგორც ეს ნაჩვენებია მე -4 ნახაზზე, არის ტუბერების გადიდების ეტაპზე. კარტოფილის მცენარეების ყვავილობა მიანიშნებს, თუ როდის იწყება ეს მორფოლოგიური ეტაპი. შესაბამისად, იდეალური გვერდითი გასახდელი პერიოდი Multi-K with იქნებოდა ტუბერკულოზის შეშუპების ეტაპზე.
სურათი 4: მაკროელემენტების მიღება კარტოფილის მთლიანი მცენარის მიერ
წყარო: ჰარისი (1978)
ყოველდღიური მოთხოვნილებები კარტოფილის ბოლქვებზე კრიტიკულ დატბორვის ეტაპზე არის 4.5 კგ / ჰა ნ, N 0.3 კგ / ჰა P და 6.0 კგ / ჰა ჰა. კალიუმის. ყოველდღიური მოსავლიანობის ზრდა ტუბერკულოზის კრიზისულ ეტაპზე შეიძლება მიაღწიოს 1000 - 1500 კგ / ჰა დღეში. ამიტომ მნიშვნელოვანია მცენარის საჭირო საკვები ნივთიერებების მიწოდება ტუბერის დაყრის ეტაპზე სწორი NPK თანაფარდობით და დიდი რაოდენობით.
სურათი 5: მაკრო და მეორადი საკვები ნივთიერებების მიღება ვაზისა და კარტოფილის მცენარეების ტუბერების მიერ 55 ტონა / ჰა-ზე
წყარო: რეიზი, 1991 წ
გრაფიკი 6: მიკროელემენტების მიღება ვაზისა და კარტოფილის მცენარეების ტუბერების მიერ, 55 ტონა / ჰა-ზე
2.2 მცენარის საკვები ნივთიერებების ძირითადი ფუნქციები
ცხრილი 1: მცენარის საკვები ელემენტების ძირითადი ფუნქციების შეჯამება
მკვებავი | ფუნქციები |
აზოტი (N) | ცილების სინთეზი (ზრდა და მოსავლიანობა). |
ფოსფორი (P) | უჯრედული დაყოფა და ენერგეტიკული სტრუქტურების ფორმირება. |
კალიუმი (K) | შაქრების ტრანსპორტირება, სტომატოზების კონტროლი, მრავალი ფერმენტის კოფაქტორი, ამცირებს მგრძნობელობას მცენარეთა დაავადებების მიმართ. |
კალციუმი (Ca) | უჯრედის კედლების ძირითადი საშენი მასალა და ამცირებს მგრძნობელობას დაავადებების მიმართ. |
გოგირდი (S) | აუცილებელი ამინომჟავების სინთეზი ცისტინი და მეთიონინი. |
მაგნიუმი (მგ) | ქლოროფილის მოლეკულის ცენტრალური ნაწილი. |
რკინა (Fe) | ქლოროფილის სინთეზი. |
მანგანუმი (მნ.) | აუცილებელია ფოტოსინთეზის პროცესში. |
ბორი (B) | უჯრედის კედლის ფორმირება. Pollen მილის გაღივება და გახანგრძლივება. მონაწილეობს მეტაბოლიზმში და შაქრების ტრანსპორტირებაში. |
თუთია (Zn) | აუქსინების სინთეზი. |
სპილენძი (Cu) | აზოტისა და ნახშირწყლების მეტაბოლიზმზე გავლენა. |
მოლიბდენი (მო) | ნიტრატ-რედუქტაზას და ნიტროგენაზას ფერმენტების კომპონენტი. |
ცხრილი 2: საკვები ნივთიერებების და კალიუმის წყაროს გავლენა მოსავლიანობის ხარისხზე
პარამეტრი | დოზის მომატება | KCl– ის გამოყენება ქლორიდის გარეშე K– (–Cl) - სთან შედარებით | ||
აზოტის | ფოსფორის | კალიუმის | ||
ტუბერის ზომა | ↑ | არანაირი ეფექტი | ↑ | ქლორიდისგან თავისუფალი K ხელს უწყობს ზომის ზრდას |
მგრძნობელობა მექანიკური დაზიანების მიმართ | ↑ | ↓ | ↓ | ინფორმაცია არ არის |
ტუბერის გაშავება 1 | ↑ | არანაირი ეფექტი | არანაირი ეფექტი | KCl უფრო ეფექტურია, ვიდრე (-Cl) |
% მშრალი მატერია 2 | ↓ | ↑მცირე ეფექტი | ↑ | ზოგიერთ ცნობაში ირწმუნებიან, რომ KCl– ის დიდმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ქვედა მშრალი ნივთიერება, ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს ქლორიდის ეფექტით |
სახამებელი 3 | ↓ | ↑ | ↑ | ზოგიერთ ცნობაში ნათქვამია, რომ KCl– ის დიდმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ქვედა მშრალი ნივთიერება, ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს ქლორიდის ეფექტით |
% ცილა | ↑ | ↓ | ურთიერთსაწინააღმდეგო შედეგები | ქლორიდის გარეშე K ხელს უწყობს შინაარსის ზრდას |
ამცირებს შაქრებს | არათანმიმდევრული | ↑ | ↓ | Განსხვავების გარეშე |
გემო | ↓ | ↑ | არანაირი ეფექტი | ქლორიდის თავისუფალი K უკეთესია |
გაშავების შემდეგ გაშავება | ↑ | არანაირი ეფექტი |
1 გაშავება გამოწვეულია ფენოლის ნაერთების დაჟანგვით, კანის ზემოქმედებისას.
2 მრეწველობისთვის კარტოფილში საჭიროა მშრალი ნივთიერების მაღალი პროცენტი.
3 სასურველია მაღალი კონცენტრაციები. მახასიათებელი კორელაციაშია სპეციფიკურ სიმძიმასთან.
აზოტი (N)
ადეკვატური N მენეჯმენტი ერთ – ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორია შესანიშნავი ხარისხის კარტოფილის მაღალი მოსავლის მისაღებად (ნახ .7). ადრეული სეზონის ადეკვატური მარაგი მნიშვნელოვანია მცენარეული ზრდის ხელშესაწყობად.
სურათი 7: აზოტის გავლენა (N) კარტოფილის მოსავლიანობაზე
ზედმეტი ნიადაგი N, რომელიც გამოიყენება გვიან სეზონში, აფერხებს ტუბერების სიმწიფეს და იწვევს კანის ცუდად დამუშავებას, რაც ზიანს აყენებს ტუბერის ხარისხს და შენახვის თვისებებს. კარტოფილი არის არაღრმა ფესვიანი კულტურა, რომელიც ძირითადად იზრდება ქვიშიან, კარგად გაწურულ ნიადაგებზე. ეს ნიადაგის პირობები ხშირად ართულებს წყლისა და N– ს მართვას, ვინაიდან ნიტრატი მგრძნობიარეა გაჟონვის დანაკარგებისგან. ამ ქვიშიან ნიადაგზე რეკომენდებულია, რომ კარტოფილმა მზარდი სეზონის განმავლობაში მიიღოს N გაყოფილი გამოყენება. ეს გულისხმობს მთლიანი N მოთხოვნილების გამოყენებას დარგვამდე და დანარჩენი სეზონის გამოყენება გვერდითი ჩაცმულობით ან სარწყავი სისტემის საშუალებით Nutrigation by (განაყოფიერება).
ყველაზე მაღალი N მოთხოვნის პერიოდი იცვლება კარტოფილის ჯიშის მიხედვით და დაკავშირებულია ჯიშის მახასიათებლებთან, როგორიცაა ფესვის სიმკვრივე და სიმწიფის დრო. მზარდი სეზონის განმავლობაში მსხვილფეხა რქოსანთა ანალიზი სასარგებლო ინსტრუმენტია, რომელიც საშუალებას აძლევს მევენახეებს დაადგინონ N სტატუსი და დროულად მოახდინონ რეაგირება შესაბამისი საკვები ნივთიერებებით.
გამწვანებული ამონიუმის / ნიტრატის თანაფარდობა ძალზე მნიშვნელოვანია დარგვის დროს. ძალიან ბევრი ამონიუმ-აზოტი მინუსია, რადგან ის ამცირებს ფესვის ზონის pH- ს და ამით ხელს უწყობს Rhizoctonia დაავადებას. ნიტრატი-აზოტი აძლიერებს ისეთი კატიონების, როგორიცაა კალციუმი, კალიუმი და მაგნიუმი, რომლებიც საჭიროა სპეციფიკური სიმძიმის მნიშვნელობებისთვის.
სურათი 8: კარტოფილის ზრდის შეფარდებითი რეაქცია ნიტრატ-ამონიუმის კონცენტრაციებზე საკვებ ხსნარში
N 12 მმ – ზე, მცენარეებმა გამოავლინეს შუა ჯირკვლის ამონიუმის ტოქსიკურობა NH– ით4+ კვება, მაგრამ ჯანმრთელი ზრდა NO3- კვება ამრიგად, NH– ს ფრთხილად კონტროლი4+ აუცილებელია კონცენტრაციები კარტოფილის მცენარეებისთვის ამონიუმის ტოქსიკურობის შესამცირებლად.
დიაგრამა 9: ნიტრატის / ამონიუმის თანაფარდობისა და N სიჩქარის გავლენა UTD ტუბერების საერთო მოსავლიანობაზე
წყარო: ბოსტნეული და ხილი, თებ. / მარტი, 2000. სამხრეთ აფრიკა
აზოტის შეფასება
ნიადაგის ტესტი 60 სმ სიღრმეზე. გაზაფხულზე კრიტიკული მნიშვნელობა აქვს ეფექტური და ეფექტური N მენეჯმენტის პროგრამის დაგეგმვას. მოსავლის აღების შემდეგ ნიადაგის ნიმუშებმა შეიძლება დაეხმაროს მწარმოებლებს მემკვიდრე კულტურების შერჩევაში, რაც მაქსიმალურად გამოიყენებს ნარჩენი N– ს კარტოფილის მოსავლის მიღების შემდეგ.
აზოტის მოთხოვნილება კულტურის მიერ ტუბერკულოზირების დროს შეიძლება იყოს 2.2-დან 3.0 კგ / ჰა-მდე დღეში. Petiole ნიტრატის შერჩევა საშუალებას იძლევა სეზონურად დაკვირვდეს კულტურის საკვები ნივთიერებების მდგომარეობა. 4-ის შეგროვებაth რეკომენდებულია petiole 30 – დან 50 – მდე შემთხვევით შერჩეული მცენარეებიდან მთელ სფეროში (ნახ .10). ქსოვილების ნიმუშებს ხშირად აგროვებენ ყოველკვირეულად ნიტრატის დონის ცვლილებების დასაზვერად და დამატებითი სასუქების გამოყენების დასაგეგმად, თუკი დონე ოპტიმალურზე ჩამოვა.
კრიზისის ნიტრატის კრიტიკული დონე იკლებს კარტოფილის კულტურის განვითარებისა და მომწიფებისთანავე. საერთოდ, petiole nitrate-N დონის ტუბერკულოზირების დროს <10,000 ppm = დაბალი, 10,000-15,000 ppm = საშუალო,> 15,000 ppm = საკმარისი. (სურათი 11)
სურათი 10: კარტოფილის მცენარეზე მე -4 ფოთლის სტრუქტურა
გრაფიკი 11: N-NO3 დონის ინტერპრეტაცია კარტოფილის petioles- ში ზრდის სხვადასხვა ეტაპზე
ფოსფორი (P)
ფოსფორი მნიშვნელოვანია ფესვებისა და ყლორტების ადრეული განვითარებისათვის, უზრუნველყოფს ენერგიას მცენარეთა პროცესებისთვის, როგორიცაა იონების ათვისება და ტრანსპორტირება. ფესვები ითვისებენ ფოსფატის იონებს მხოლოდ მაშინ, როდესაც ისინი ნიადაგის წყალში იხსნება. ფოსფორის უკმარისობა შეიძლება მოხდეს თუნდაც უხვად ხელმისაწვდომი P ნიადაგებში, თუ გვალვა, დაბალი ტემპერატურა ან დაავადება ხელს უშლის P დიფუზიას ფესვამდე, ნიადაგის ხსნარის საშუალებით. ეს ხარვეზები გამოიწვევს ფესვების შეფერხებას და არაადეკვატურ ფუნქციონირებას.
ტუბერის ინიცირების ეტაპზე, ფოსფორის ადეკვატური მარაგი უზრუნველყოფს ტუბერების ოპტიმალური რაოდენობის წარმოქმნას. ტუბერის ინიცირების შემდეგ, ფოსფორი არის სახამებლის სინთეზის, ტრანსპორტირებისა და შენახვის მნიშვნელოვანი კომპონენტი.
ბოლოდროინდელი გამოკვლევების თანახმად, P სასუქის მოდიფიკაციებმა, როგორიცაა პოლიმერული დანამატები, ჰუმანური ნივთიერებები და საიზოლაციო საშუალებები შეიძლება სასარგებლო იყოს P– ს მოხმარებისა და კარტოფილის წარმოების გაუმჯობესებაში.
კალიუმი (K)
კარტოფილის მცენარეები დიდი რაოდენობით კალიუმს იკავებენ მთელი მზარდი სეზონის განმავლობაში. კალიუმს მნიშვნელოვანი როლი აქვს მცენარეთა წყლის სტატუსის კონტროლსა და მცენარეთა ქსოვილების შიდა იონურ კონცენტრაციაში, განსაკუთრებული ყურადღება გამახვილებულია სტომატოლოგიურ ფუნქციონირებაზე.
კალიუმი მნიშვნელოვან დადებით როლს თამაშობს მცენარის შიგნით ნიტრატის შემცირების პროცესში. დიდი რაოდენობით (მაგ.> 400 კგ / ჰა კკ.)2ო) უნდა იქნას გამოყენებული, ზომიერ პირობებში მიზანშეწონილია, გაიყოთ სახვევები 6-8 კვირის დაშორებით.
კარტოფილს დიდი რაოდენობით K ნიადაგი ესაჭიროება, ვინაიდან ეს საკვები ნივთიერება გადამწყვეტია მეტაბოლური ფუნქციებისათვის, როგორიცაა შაქრების გადაადგილება ფოთლებიდან ტუბერკულოზებამდე და შაქრის გარდაქმნა კარტოფილის სახამებლად. კალიუმის ნაკლებობა ამცირებს კარტოფილის მოსავლიანობას, ზომასა და ხარისხს. ადეკვატური ნიადაგის K ნაკლებობა ასევე ასოცირდება მცირე სპეციფიკურ სიმძიმეთან კარტოფილში.
კალიუმის ნაკლებობა აფერხებს კულტურის მდგრადობას დაავადებებისადმი და სტრესების ასატანად, მაგალითად გვალვასა და ყინვაში. ყველაზე ხშირად რეკომენდებულია K სასუქის გამოყენება სამაუწყებლო პროგრამით. თუ K გამოიყენება band- ით, განაკვეთები უნდა შენარჩუნდეს 45 კგ K– ზე დაბლა2O / ჰა, რათა თავიდან იქნას აცილებული განვითარებული ჩანასახების მარილიანი დაზიანება.
საუკეთესო K სასუქის შერჩევა
კალიუმის წყარო მნიშვნელოვან როლს ასრულებს კარტოფილის ტუბერების ხარისხსა და მოსავლიანობაზე. K– ს სხვადასხვა წყაროს შედარების შედეგად, მულტი – კ ™ კალიუმის ნიტრატმა გაამდიდრა მშრალი ნივთიერების კონცენტრაცია და მოსავლიანობა მნიშვნელოვნად მაღალია, ვიდრე K– ს სხვა წყაროები (ნახ. 12 და 13). ეს კვლევა გაკეთდა სხვადასხვა ჯიშებზე და ყველა მათგანი უფრო მაღალი ტუბერკულოზით გამოეხმაურა მულტი-კ ™ დამუშავებას (სურათი 14).
დიაგრამა 12: სხვადასხვა პოტიკოლური სასუქების გავლენა კარტოფილის ტუბერის მოსავლიანობაზე
წყარო: რეიზი, 1991 წ
დიაგრამა 13: სხვადასხვა პოტასური სასუქების მოქმედება კარტოფილის ბოლქვებში მშრალ ნივთიერებაზე
წყარო: რეიზი, 1991 წ
დიაგრამა 14: სხვადასხვა კასეტური სასუქების გავლენა სხვადასხვა ჯიშის კარტოფილის მოსავლიანობაზე
წყარო: ბესტერი, 1986 წ
კარტოფილის სპეციფიკური სიმძიმე და ჩიპების ფერი მნიშვნელოვანი პარამეტრია კარტოფილის გადამამუშავებელი მრეწველობისთვის. ორივე ეს პარამეტრი დადებითად რეაგირებს მულტი- K ™ კალიუმის ნიტრატის სამკურნალო საშუალებებზე, ვიდრე K სასუქების სხვა წყაროებთან შედარებით (ნახ. 15, 16).
გრაფიკი 15: სხვადასხვა პოტასური სასუქების გავლენა ჩიპების ფერის რეიტინგზე
წყარო: რეიზი, 1991 წ
დიაგრამა 16: სხვადასხვა პოტასური სასუქების გავლენა კარტოფილის ბოლქვების სპეციფიკურ წონაზე
წყარო: რეიზი, 1991 წ
გარდა Multi-K the -ისა, კარტოფილის ბოლქვების ხარისხსა და მოსავლიანობაზე ხელსაყრელი ეფექტის გარდა, ის ასევე აუმჯობესებს შენახვის ტუბერების შენახვის ვადას (ნახ .17).
დიაგრამა 17: სხვადასხვა K სასუქების ეფექტი მასის დაკარგვაზე დროთა განმავლობაში (@ 20oC, RH 66%)
წყარო: ბესტერი (1986)
კალციუმი (Ca)
კალციუმი უჯრედის კედლების ძირითადი კომპონენტია, რაც ხელს უწყობს ძლიერი სტრუქტურის შექმნას და უზრუნველყოფს უჯრედების სტაბილურობას. კალციუმით გამდიდრებული უჯრედის კედლები უფრო მდგრადია ბაქტერიული ან სოკოვანი შეტევის მიმართ. კალციუმი ასევე ეხმარება მცენარეს მოერგოს სტრესს, ზემოქმედებით სიგნალის ჯაჭვურ რეაქციაზე, როდესაც სტრესი ხდება. მას ასევე აქვს მნიშვნელოვანი როლი კალიუმის აქტიური ტრანსპორტის მარეგულირებლად სტომატალური გახსნისთვის.
მაგნიუმი (მგ)
მაგნიუმს ცენტრალური როლი აქვს ფოტოსინთეზში, რადგან მისი ატომი იმყოფება თითოეული ქლოროფილის მოლეკულის ცენტრში. იგი ასევე მონაწილეობს შაქრისა და ცილების წარმოების სხვადასხვა საკვანძო ეტაპზე, აგრეთვე შაქრების ტრანსპორტიდან საქაროზას სახით ფოთლებიდან ტუბერებში.
მოსავლიანობის ზრდა 10% -მდე იქნა მიღებული იმ კვლევებში, რომლებშიც პრაქტიკულად გამოიყენება მაგნიუმის სასუქების რეგულარული გამოყენება.
გოგირდი (S)
გოგირდი ამცირებს ჩვეულებრივი და პუდრისებრი ქერქის დონეს. ეს ეფექტი უკავშირდება ნიადაგის pH– ის შემცირებას, სადაც გოგირდს იყენებენ ელემენტარული ფორმით.
2.3 კარტოფილის კვების დარღვევები
აზოტის
აზოტის უკმარისობა გამოიხატება ზრდის ღია ფერმკრთალი ფოთლებით და იწვევს ტუბერების მოსავლიანობის შემცირებას (ზომა და რიცხვი). დეფიციტი უარესი ხდება ექსტრემალური ნიადაგის pH- ით (დაბალი ან მაღალი), დაბალი ორგანული ნივთიერებებით, გვალვის პირობებით ან ძლიერი მორწყვით (ნახ .18).
აზოტის სიჭარბე იწვევს დაგვიანებულ სიმწიფეს, ზედმეტი ზრდის ზრდას, გულის ღრუსა და ზრდის ბზარებს, ზრდის მგრძნობელობას ბიოტიკური დაავადებებისადმი, ამცირებს ტუბერკულოზის სპეციფიკურ სიმძიმას და რთულდება ვაზის "დაწვაში" მოსავლის აღებამდე.
სურათი 18: აზოტის (N) დამახასიათებელი სიმპტომები
ფოსფორის
ფოსფორის უკმარისობასთან დაკავშირებული ტიპიური სიმპტომები და სინდრომებია: ნაკლები ტუბერები, პატარა ტუბერები, შეჩერებული მცენარეები, ძველი ფოთლების გაყვითლება, პატარა მუქი მწვანე ფოთლები (ნახ .19). P დეფიციტი იწვევს ადრეული ენერგიის შემცირებას, ვადის დაგვიანებას და მოსავლიანობის შემცირებას.
ზედმეტი ფოსფორის არსებობის შემთხვევაში, სხვა ელემენტებს უკავშირდება, როგორიცაა კალციუმი და თუთია, რაც იწვევს მათ ნაკლოვანებებს.
სურათი 19: დამახასიათებელი ფოსფორის (P) დეფიციტის სიმპტომები
კალიუმის
კალიუმის დეფიციტი აფერხებს აზოტის მიღებას, ანელებს მცენარის ზრდას და იწვევს მოსავლიანობის შემცირებას, დაბალი ხარისხის და დაავადების ცუდად გამძლეობას. K დეფიციტის ტიპიური სიმპტომებია ფოთლის მინდვრის ნეკროზი, ფოთლის ნაადრევი სიბერე (ნახ .20)
გადაჭარბებული კალიუმი იწვევს ტუბერკულოზის სპეციფიკურ სიმძიმის შემცირებას და კალციუმის და / ან მაგნიუმის მოხმარების შემცირებას. იგი ასევე ამცირებს ნიადაგის სტრუქტურას.
სურათი 20: კალიუმის (K) დეფიციტის დამახასიათებელი სიმპტომები
კალციუმის
კალციუმის დეფიციტი ხელს უშლის ფესვების ზრდას, იწვევს ფოთლების ზრდის რჩევების დეფორმაციას და შეიძლება გამოიწვიოს შემცირებული მოსავლიანობა და უხარისხო. კალციუმის ნაკლებობა კარტოფილის ტუბერებმა შეამცირეს შენახვის შესაძლებლობა. ნიადაგში კალციუმის დაბალი დონე იწვევს ნიადაგის უფრო ღარიბ სტრუქტურას.
კალციუმის უკმარისობის ტიპიური სიმპტომებია ზედა ფოთლებზე ყვითელი დახვეული ფოთლები, წვერების დამწვრობა და მცირე ქლოროზული ახალი ფოთლები. (ნახ. 21)
გადაჭარბებული კალციუმი იწვევს მაგნიუმის მოხმარების შემცირებას, სიმპტომები მაგნიუმის უკმარისობას უკავშირდება.
სურათი 21: კალციუმის (Ca) დეფიციტის დამახასიათებელი სიმპტომები
მაგნიუმი
ვინაიდან მაგნიუმი მთავარი ელემენტია ფოტოსინთეზში, მაგნიუმის დეფიციტის პირობებში მისი სიჩქარე ნელდება, რის შედეგადაც ხდება ტუბერის წარმოქმნის შემცირება და დაბალი მოსავლიანობა. მაგნიუმის მწვავე უკმარისობამ შეიძლება შეამციროს მოსავლიანობა 15% -მდე. მაგნიუმის უკმარისობის ტუბერები უფრო ადვილად ზიანდება აზიდვისა და შენახვის დროს.
ტიპიური დეფიციტის სიმპტომები: ფოთლები იღებს ყვითელ და ყავისფერს; ფოთლები იშლება და იღუპება; შეჩერებული მცენარეები, მოსავლის ადრეული მომწიფება; ტუბერების ცუდი კანის დასრულება. (ნახ. 22)
გადაჭარბებული მაგნიუმი იწვევს კალციუმის მოხმარების შემცირებას, სიმპტომები კი დაკავშირებულია კალციუმის უკმარისობასთან.
სურათი 22: დამახასიათებელი მაგნიუმის (მგ) დეფიციტის სიმპტომები
გოგირდის
გოგირდის (S) დეფიციტი იწვევს შემცირებულ ზრდას და ფოთლები ხდება ღია მწვანე ან ყვითელი. ფოთლების რაოდენობა მცირდება. (სურათი 23)
სურათი 23: გოგირდის (S) დამახასიათებელი სიმპტომები
რკინის
რკინის (Fe) დეფიციტის დროს, შუალედური ადგილები ქლოროზდება, ხოლო ვენები მწვანე რჩება. მწვავე დეფიციტის შემთხვევაში, მთელი ფოთოლი ქლოროზულია. (სურათი 24). რკინის უკმარისობის სიმპტომები პირველ რიგში ყველაზე ახალგაზრდა ფოთლებზე ვლინდება.
სურათი 24: დამახასიათებელი რკინის (Fe) დეფიციტის სიმპტომები
ბორის
ბორი (B) არეგულირებს შაქრის ტრანსპორტირებას გარსის მეშვეობით და ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს უჯრედების დაყოფაში, უჯრედების განვითარებაში და აუქსინის მეტაბოლიზმში.
ბორის უკმარისობის პირობებში მზარდი კვირტი იღუპება, მცენარეები კი ბუჩქნარად იჩენს თავს, უფრო მოკლე შუალედები აქვთ. ფოთლები გასქელდება და გადადის ზემოთ; ფოთლის ქსოვილი ბნელდება და იშლება. ყავისფერი ნეკროზული ლაქები ჩნდება ტუბერებზე და წარმოიქმნება შიდა ჟანგის ლაქა. (ნახ. 25)
სურათი 25: ბორის (B) დამახასიათებელი სიმპტომები
სპილენძის
სპილენძის (Cu) დეფიციტის დროს ახალგაზრდა ფოთლები გახდება მსუბუქი და გახმება, ტერმინალური კვირტები ყვავილოვანი კვირტის განვითარებასთან ერთად ვარდება, ხოლო ფოთლის წვერები ნეკროზულია (ნახ .26).
სურათი 26: ბორის (B) დამახასიათებელი სიმპტომები
თუთია
თუთიის უკმარისობის სიმპტომები: ახალგაზრდა ფოთლები ხდება ქლოროზული (ღია მწვანე ან ყვითელი), ვიწრო, ზევით აღბეჭდილი და წვერით დამწვრობა. ფოთლის სხვა სიმპტომებია მწვანე ვენები, მკვდარი ქსოვილის ლაქა, ლაქა და ერექცია. (ნახ. 27)
სურათი 27: თუთიის (Zn) დამახასიათებელი სიმპტომები
მანგანუმის
მანგანუმის (Mn) დეფიციტის სიმპტომები: შავი ან ყავისფერი ლაქები ახალგაზრდა ფოთლებზე; ტოვებს გაყვითლებას; ტუბერების ცუდი კანის დასრულება (ნახ .28). ტუბერები უფრო ადვილად ზიანდება აწევისა და შენახვის დროს.
სურათი 28: მანგანუმის (Mn) დამახასიათებელი სიმპტომები
ცხრილი 8: რეფერენციის დონე თითოეული საკვებისთვის ფოთლოვან დონეზე:
საკვები (%) | დეფიციტური | დაბალი | ნორმალური | მაღალი | გადაჭარბებული |
აზოტი (N) | <4.2 | 4.2-4.9 | 5.0-6.5 | > 6.5 | |
ფოსფორი (P) | <0.23 | 0.23-0.29 | 0.3-0.55 | > 0.6 | |
კალიუმი (K) | <3.3 | 3.3-3.9 | 4.0-6.5 | 6.5-7.0 | > 7.0 |
კალციუმი (Ca) | <0.6 | 0.6-0.8 | 0.8-2 | > 2.0 | |
მაგნიუმი (მგ) | <0.22 | 0.22-0.24 | 0.25-0.5 | > 0.5 | |
გოგირდი (S) | 0.30-0.50 |
საკვები (ppm) | დეფიციტური | დაბალი | ნორმალური | მაღალი | გადაჭარბებული |
სპილენძი (Cu) | <3 | 3.0-5.0 | 5.0-20 | 30-100 | |
თუთია (Zn) | <15 | 15-19 | 20-50 | ||
მანგანუმი (მნ.) | <20 | 20-30 | 50-300 | 700-800 | > 800 |
რკინა (Fe) | 50-150 | ||||
ბორი (B) | <15 | 18-24 | 30-60 | ||
ნატრიუმი (Na) | 0-0.4 | > 0.4 | |||
ქლორიდი (Cl) | 0-3.0 | 3.0-3.5 | > 3.5 |
2.5 მცენარის საკვები ნივთიერებების მოთხოვნები
ცხრილი 9: კარტოფილის კვების მოთხოვნები
მოსავალი მოსავალი (ტონა / ჰა) | მოცილება მოსავლიანობით (კგ / ჰა) | მიღება მთლიანი მცენარის მიერ (კგ / ჰა) | ||||||||
N | P2O5 | K2O | CaO | MgO | N | P2O5 | K2O | CaO | MgO | |
20 | 38 | 18 | 102 | 2 | 2 | 105 | 28 | 146 | 29 | 19 |
40 | 76 | 36 | 204 | 4 | 4 | 171 | 50 | 266 | 42 | 28 |
60 | 114 | 54 | 306 | 6 | 6 | 237 | 72 | 386 | 55 | 37 |
80 | 152 | 72 | 408 | 8 | 8 | 303 | 95 | 506 | 68 | 46 |
100 | 190 | 90 | 510 | 10 | 10 | 369 | 117 | 626 | 82 | 55 |
110 | 209 | 99 | 561 | 11 | 11 | 402 | 128 | 686 | 88 | 59 |