საჯარო ახალი კვლევის თანახმად, ბრიტანელი ფერმერების ნდობა Covid-19 პანდემიის დროს გაძლიერდა.
მომხმარებლები უფრო მეტად ენდობიან კვებისა და მეურნეობის ინდუსტრიას პანდემიის გამო, ყველაზე დიდი ზრდა ფერმერებსა და საცალო ვაჭრობაში. ინოვაციებისა და ტექნოლოგიების ევროპული ინსტიტუტის (EIT) მიერ ჩატარებული კვლევის თანახმად, ინდუსტრიის შესაძლებლობამ გააგრძელოს თაროების მარაგი კრიზისის მიუხედავად, საზოგადოების ნდობის გაუმჯობესება გამოიწვია.
დიდ ბრიტანეთში, საცალო საცალო ვაჭრობაში, მათ შორის დიდ სუპერმარკეტებში, საზოგადოების ნდობის დონის გაუმჯობესებაც შეინიშნებოდა. მონაწილეებმა განაცხადეს, რომ ნდობის მისაღწევად აუცილებელია ბიზნესის გამჭვირვალობის გაზრდა, ისევე როგორც სამართლიანობა და პროდუქციის მაღალი ხარისხი.
მაგრამ პროფესორმა რიჩარდ ბენეტმა, რომელიც ხელმძღვანელობს EIT კვების მიერ დაფინანსებულ პროექტს Grand Challenges, თქვა, რომ სწორედ ფერმერები იყვნენ "ნდობის პოდიუმზე პირველ ნაბიჯზე".
მისი თქმით, ფერმერებმა "ისარგებლეს მუდმივი იმიჯით, რომ მუშაობენ დამოუკიდებელი მწარმოებლები, რომლებსაც დიდი რისკი აქვთ, განსაკუთრებით დიდ ბრიტანეთში". ”მომხმარებლები გვეუბნებიან, რომ საზოგადოების ნდობის ძირითადი ასპექტები მოდის ეთიკური მიდგომიდან”, - განმარტა პროფესორმა ბენეტმა.
”ცხოველთა კეთილდღეობა, საკვების ნარჩენების შემცირება, ფასების სამართლიანობა და გულახდილი მარკირება განიხილებოდა, როგორც ძირითადი გაუმჯობესება, რომელზეც აქცენტი უნდა გაკეთდეს სექტორის სხვადასხვა ნაწილმა. ”ეს ცხადყოფს, რომ ჩვენ, როგორც მყიდველებს, გვინდა ვიხილოთ ჩვენი კვების უკეთესი და სამართლიანი სტანდარტები.”
მან დასძინა: ”იმის წინაშე, რაც შეიძლება საზიანო პერიოდი ყოფილიყო საკვებისთვის მრეწველობაისე, რომ სისტემის სხვადასხვა კომპანიამ და ნაწილმა მოახერხა თაროების და ხალხის ფირფიტებისთვის საკვების მიწოდება განაგრძო ნდობის მოსაპოვებლად. ”
ეს უფრო მეტი ადამიანი მოდის გეგმავენ ყიდვას მათი ადგილობრივი მეურნეობის მაღაზიიდან ამ შობას, რადგან პანდემია საზოგადოების სავაჭრო ჩვევების შეცვლას აიძულებს. NFU Mutual- ის კვლევამ, რომელიც ამ კვირაში გამოქვეყნდა, ცხადყოფს, რომ მეოთხედი ადამიანი იყენებდა მეურნეობის მაღაზიებს ან ადგილობრივ მწარმოებლებს 2020 წელს.